Note Fermavie
Version intensifiée et lumineuse de la mélisse traditionnelle.
Mélisse Lime
3,99$
Nom botanique
Melissa officinalis ‘Lime’
Comestibilité
« Encore plus citronnée que la mélisse classique, avec une note fraîche rappelant la lime. Idéale pour cocktails sans alcool, eaux infusées et desserts estivaux. Récolte du printemps à la fin de l’été. Séchage doux pour conserver l’arôme vif. »
Au jardin
(Zone 4-9) Vivace rustique au Québec. Aime le soleil ou la mi-ombre et les sols riches et frais. Peut devenir expansive si elle se plaît, on peut la cultiver en pot pour mieux la contenir. Très productive.
Compagnes et écosystème
Attire fortement les pollinisateurs. Parfaite dans un jardin d’aromatiques variées.
