Note Fermavie
Un géranium parfumé aussi beau que bon, parfait pour unir esthétique et gourmandise.
Géranium odorant ‘Variegated’
3,99$
Nom botanique
Pelargonium × fragrans ‘Variegated’
Comestibilité
« Son feuillage panaché, légèrement velouté, dégage un parfum frais aux notes mentholées et citronnées. Les feuilles sont comestibles et idéales pour aromatiser des sirops, des desserts au chocolat, des infusions ou des glaçons fleuris. Son goût est plus doux que les variétés très citronnées, ce qui le rend facile à intégrer en cuisine. Récolte du printemps à l’automne. Séchage à l’ombre, en petite botte suspendue. Les feuilles séchées conservent bien leur parfum pour les tisanes maison. »
Au jardin
Plante compacte et décorative, parfaite en pot ou en jardinière. Elle apprécie le soleil lumineux, un sol bien drainé et des arrosages modérés. Une taille régulière stimule la production de nouvelles feuilles parfumées.
Compagnes et écosystème
Se marie bien avec la menthe, la verveine citronnelle et le thym citron. Ensemble, ces aromatiques créent un micro-écosystème attrayant pour les pollinisateurs et riche en diversité aromatique.
