Note Fermavie
Une plante structurante et médicinale à la fois.
Sauge
4,99$
Nom botanique
Salvia officinalis ‘Garden Grey’
Comestibilité
« Feuilles grises au parfum intense et légèrement camphré. Idéales pour les plats mijotés, farces et beurres aromatisés. Les fleurs sont comestibles et mellifères. Récolte au besoin durant la saison. Se sèche facilement pour l’hiver. »
Au jardin
(Zone 5-8) Vivace rustique aimant le plein soleil et les sols bien drainés. Tolère la sécheresse une fois établie.
Compagnes et écosystème
Excellente compagne des choux et carottes. Les fleurs attirent abeilles et pollinisateurs.
