Note Fermavie
C’est une plante wow : l’odeur d’orange surprend tout le monde.
Géranium odorant ‘Orange Fizz’
3,99$
Nom botanique
Pelargonium ‘Orange Fizz’
Comestibilité
« Les feuilles comestibles offrent une note d’agrume plus ronde, qui rappelle l’orange zestée et parfois une touche pétillante. C’est une merveille pour aromatiser des boissons fraîches, des sirops, des salades de fruits, et des desserts au chocolat. Une simple feuille infusée quelques minutes transforme une limonade maison en boisson “signature”. Récolte des feuilles tout l’été, dès que la plante est bien établie. Pour le séchage, coupe de petites tiges et suspends-les à l’ombre. Les feuilles sèches gardent une belle base d’arôme et sont parfaites en tisane d’agrumes. »
Au jardin
‘Orange Fizz’ adore la chaleur, la lumière et un terreau drainant. Il se comporte très bien en pot sur une terrasse ensoleillée, à condition de laisser sécher légèrement entre deux arrosages. Un pincement fréquent aide à garder un port compact et à stimuler de nouvelles pousses bien parfumées.
Compagnes et écosystème
Il s’associe naturellement avec verveine citronnelle et basilic thaï, pour une jardinière orientée boissons et cuisine. Sur le plan écosystémique, l’association d’aromatiques très odorantes et de floraisons différentes aide à attirer les insectes utiles tout en réduisant l’attrait de certains insectes nuisibles.
