Note Fermavie
Idéal pour créer des desserts et boissons gourmands à base de menthe naturelle.
Géranium odorant (menthe)
3,99$
Nom botanique
Pelargonium tomentosum (menthe)
Comestibilité
« Son feuillage velouté dégage un parfum mentholé doux. Les feuilles sont comestibles et parfaites pour aromatiser des desserts au chocolat, des crèmes glacées maison ou des boissons chaudes. Il apporte une fraîcheur naturelle sans être envahissant. Récolte des feuilles tout l’été. Pour le séchage, privilégie une bonne circulation d’air afin d’éviter l’humidité dans le feuillage velouté. »
Au jardin
Il préfère un emplacement lumineux mais tolère une légère mi-ombre. Son feuillage dense apprécie un sol bien drainé et un arrosage modéré.
Compagnes et écosystème
Il se marie bien avec la menthe verte, la mélisse et la lavande en pot. Sa floraison attire les pollinisateurs et participe à un petit écosystème aromatique diversifié.
