Note Fermavie
Élégance comestible pour les assiettes créatives.
Pensée cornue
3,99$
Nom botanique
Viola cornuta ‘King Henry’
Comestibilité
« Fleurs violettes comestibles au goût légèrement sucré avec une note de verdure fraîche. Superbes en décoration de desserts et salades. Récolte des fleurs du printemps au début de l’été. Peut être cristallisée au sucre. »
Au jardin
(Zone 5-9) Vivace courte durée au Québec. Aime le soleil doux ou la mi-ombre et un sol frais et drainé.
Compagnes et écosystème
Attire les pollinisateurs précoces. Idéale en bordure de potager.
