Note Fermavie
Couleur éclatante et saveur subtile, c’est une excellente plante pour créer un jardin à la fois gourmand et pollinisateur.
Agastache
4,99$
Nom botanique
Agastache x hybrida ‘Kudos Coral’
Comestibilité
« Fleurs au parfum anisé doux avec une légère note miellée. Délicieuses fraîches dans les salades, desserts, cocktails et sirops. Les jeunes feuilles aromatiques peuvent parfumer infusions et limonades.
Récolte des feuilles dès juin. Fleurs de juillet à septembre.
Se sèche facilement à l’ombre pour les tisanes florales. »
Au jardin
Vivace compacte semi-rustique (zone 5-6) qui aime le plein soleil et les sols bien drainés. Tolère la chaleur et la sécheresse modérée. Floraison prolongée si on coupe les épis fanés.
Compagnes et écosystème
Très mellifère. Attire abeilles et papillons. Excellente près des fraises, courges et concombres.
