Note Fermavie
Une plante emblématique du jardin médicinal traditionnel.
Grande Camomille
3,99$
Nom botanique
Tanacetum parthenium
Comestibilité
« Les fleurs et les jeunes feuilles peuvent être utilisées en infusion, avec une saveur amère et aromatique. Traditionnellement associée aux préparations herboristes, elle doit être utilisée avec modération en raison de son amertume marquée. Récolte des fleurs en pleine floraison (juin à août). Séchage à l’ombre, en couche mince pour préserver les propriétés aromatiques. »
Au jardin
(Zone 5-9) Vivace rustique qui aime le plein soleil et un sol bien drainé. Elle se ressème facilement et peut former de jolies colonies naturelles. Floraison abondante tout l’été.
Compagnes et écosystème
Attire fortement les pollinisateurs et insectes bénéfiques. Se combine bien avec l’achillée, la lavande et la monarde dans un jardin médicinal.
