Note Fermavie
Une capucine chic et dramatique pour assiettes gastronomiques.
Capucine Black Velvet
3,99$
Nom botanique
Tropaeolum minus ‘Tom Thumb Black Velvet’
Comestibilité
« Fleurs rouge très foncé presque velours noir, au goût poivré rappelant la roquette. Les feuilles et boutons floraux sont aussi comestibles.
Récolte de juin aux gels.
Les fleurs ne se sèchent pas bien, à utiliser fraîches. »
Au jardin
Variété compacte idéale en pot ou bordure. Aime le soleil et les sols pauvres à modérés (trop riche = moins de fleurs).
Compagnes et écosystème
Repousse certains pucerons et attire les pollinisateurs. Bonne compagne des cucurbitacées.
